Midsommar

När mamma och pappa var tillbaka från eftermiddagsfikat gick jag till centrum. Jag gick en snoa runt i centrum, på Panduro köpte jag gummi/resårsnöre till att göra armband. Jag har nämligen en hel del pärlor/kulor kvar från armband där gummibandet har gått sönder. Jag får roa mig att göra armband när jag är tillbaka i Cabarete. Jag köpte även snabb-cappuccinopulver på Ica, jag köpte två burkar en att dricka här och en som jag tar med mig hem, är det gott då köper jag nog en burk till då priset var billigare än det som finns att tillgå i Cabarete.

Igår åt vi hämtmat från ett sushiställe som ligger på utsidan av centrum nära oss. Mamma och pappa har hämtat mat därifrån några gånger förut, mamma rekommenderade pankopanerad kyckling så jag beställde det. Det var två kycklingspett som var helt fantastiskt goda till det fick man ris och sallad. Det var så mycket godare än jag hade tänkt och jag blev proppmätt. Efter maten orkade jag inte göra nåt mer än att kolla på TV eller rättare sagt Svt play på mammas laptop.

När jag gick på min morgonpromenad var det avsevärt många lediga parkeringsplatser runt där vi bor, det är tydligt att många har tydligen åkt iväg för att fira midsommar på annan ort. Idag var vädret bättre med molnfri himmel och sol, det kändes lovande inför midsommarfirandet.

Vi preppade maten, eller rättare sagt mamma och pappa gjorde allt som skulle göras idag, jag gjorde mitt bidrag igår vilket var romtårtan som jag dekorerade idag.

Det var härligt att bland annat träffa min morbror Janne med sambon Gunnel som jag inte har sett på 5 år, Janne som har genomgått en stor och avancerad operation för inte alltför länge sedan.

Vi mumsade i oss av buffén med stor aptit, romtårtan blev jättegod. Till efterrätt hade mamma gjort en sockerkaks- och marängtårta med grädde, jordgubbar, blåbär och hallon, den glömde jag att fota. Det var första gången som mamma gjorde just den tårtan men inte sista hoppas jag för den var supergod.

Jag smet iväg en stund för att klara av bloggande så att jag slipper att göra det sent ikväll.

Imorgon åker jag till Katrineholm för att umgås med Ullis & co över dagen, jag åker tåg tillbaka mot kvällen. Jag hoppas att vi även imorgon har tur med vädret, om vi åtminstone slipper regn är jag glad. Det är lite svårt att veta vad jag ska ha på mig, jag får helt enkelt se vad det är för väder när jag drar upp persiennen imorgon. Om jag vaknar lika tidigt som idag då ska jag försöka att ta min morgonpromenad innan frukost för jag hinner inte att gå efter som jag brukar.

Midsummer

When mom and dad were back from afternoon coffee, I went to the mall. I walked around a bit, at Panduro I bought rubber/elastic string to make bracelets. I have a lot of pearls left from bracelets where the rubber string has broken. it seems like I'll be making bracelets when I'm back in Cabarete. I also bought instant cappuccino coffee at Ica, I bought two cans one to drink here and one to take home with me, if it's good then I'll probably buy another can as the price was cheaper than what is available in Cabarete.

Yesterday we ate takeaway from a sushi place that is on the outside of the mall near us. Mom and dad have had food from there a few times, mom recommended the panko breaded chicken so I ordered it. It was two chicken skewers which were absolutely fantastically delcious and to it you got rice and salad. It was so much tastier than I had imagined and on top of it I was completely full when I was done. After the meal, I did not have energy for anything else than to watch TV or rather Svt play on my mom's laptop.

When I went for my morning walk, there were a considerable number of free parking spaces around where we live, it is clear that many had already left to celebrate Midsummer elsewhere. Today the weather was better with a cloudless sky and sunshine, that weather felt promising for the midsummer celebration.

We prepared the food, or rather mom and dad did everything that had to be done today, I made my contribution yesterday which was the fishrom cake that I decorated today.

Among other things, it was lovely to meet my uncle Janne with his partner Gunnel, which I haven't seen for 5 years, Janne who underwent a major and advanced surgery not too long ago.

We munched on the buffet with great appetite, the fishrom cake was delicious. For dessert, mom had made a spunge and meringue cake with vipped cream, strawberries, blueberries and raspberries, I forgot to take a picture of it. It was the first time mom made that particular cake, but not the last, I hope, because it was super delicious.

I sneaked away for a while to do my blogging so I don't have to do it late tonight.

Tomorrow I will travel to Katrineholm to hang out with Ullis & co during the day, towards the evening I will take the train back to Stockholm. I hope we are lucky with the weather tomorrow as well, if we at least can avoid rain I will be happy. It's a little difficult to know what to wear, I'll just have to see what the weather is like when I open the blinds tomorrow. If I wake up as early as today, I'll try to take my morning walk before breakfast because I don't have time to do the walk after as I usually do.