Hungrig som en varg

Jag åt inget på hela dagen för att verkligen ladda inför biffsteak med pommes & pepparsås. Tina och jag åkte hemifrån minuterna innan 17, som vanligt parkerar jag scootern vid Ocean Plaza för att gå sista biten till El Rincón de Christopher.

Vi blev lite smått chockade när vi kom fram då det redan var fullt med folk. Det var ett sällskap om 8 personer som satt vid varsitt 4a-bord, det var ytterligare ett stort sällskap på minst 8 personer. Det fanns ett stackars litet bord för två ledigt men med bara en stol, som tur var lämnade en person sällskapet bakom oss då kunde vi ta en av deras stolar så att vi fick varsin stol att sitta på.

Christopher hade redan ett helt gäng med tallrikar med garnityret redo. Vi beredde oss på lång väntan men det tog faktiskt inte så lång tid innan vi hade vår mat. Tina var lite wild n´crazy denna gång, hon testade kycklingbröst med champinjonsås som omväxling. Min biffsteak var så mör och perfekt stekt därtill var pepparsåsen lite extra pepprig denna gång. Jag slukade maten, det var nästan så att jag tänkte slicka tallriken för att kunna äta upp varenda liten droppe av såsen, som tur var kom serveringstjejen och tog min tallrik innan jag hann börja att slicka den. Det var för ovanlighetens skull två tjejer som serverade och tog upp beställningar denna dag. Christopher måste ha hunnit med flera sittningar den kvällen för vi samt ett av det större sällskapen var klara att lämna restaurangen nästan samtidigt vid 19-tiden. Vi drack ett varsitt väl kylt glas med vitt vin, Carlo Rossi som hör till det billigaste vinet som nästan varenda dominikanskt hak har som serverar vin. Inte det godaste vinet men när det är väl kylt då går det ner i strupen.

Jag hade lämnat dörren öppen åt Ginger för hon bajsade inte när vi var ute på vår väldigt tidigare kvällspromenad innan jag åkte hemifrån. När vi var tillbaka hemma då var Ginger sugen på ytterligare en promenad så vi gick ut igen efter den rundan kunde vi chilla med Netflix.

Det har regnat under natten och morgonen, Seija tog Ginger på promenad vid 7-tiden då var det regnuppehåll. Jag hade tänkt att samla upp löv på uppfarten men det får vänta tills dom är mer torra. Coraaplata var snabba med att stänga av vattnet imorse, det var av innan 8 tror jag. Tänk om dom kunde vara lika snabba med att sätta på vattnet på torsdagar så att vi slipper vänta till halva dagen har gått.

Miguels poolkille kom 9 han hann inte knacka många slag i cementen runt första jetsen då kom regnet som öste ner. Han tog skydd i pergolan. När det inte såg ut som det skulle sluta regna kom vi överens om att han gör ett nytt försök imorgon istället då vädret ser mer lovande ut.  Max 10 minuter senare sken solen och vädret såg mer lovande ut men det höll i sig i max 2 timmar. 

Alltså sopbilen har varit här och vi hade knappt några sopor, sopkillen frågade till och med och jag hade mer sopor. Jag tror att det är tredje veckan i rad som vi har sophämtning!!! Det är helt fantastiskt!!! I och med det kändes det helt ok att åka till kommunhuset för att betala för ytterligare 4 månaders sophämtning. Innan det stannade jag vid tvätteriet där jag lämnade in två kuddar för tvätt. Innan jag åkte hem blev det en snabbis på Janet's, Ginger behövde mat och dom hade den butikspackade fetaosten igen - jippi! Jag var på väg att köpa två små burkar med fetaost men det fick räcka med en.

Så fort jag var hemma då gick Seija iväg till banken, jag hoppas att hon har tagit med sig paraply för nu regnar det ordentligt igen. 

En sak som kommer att bli krångligt att göra ensam det är att klippa klorna på Ginger, hon är ju en drama queen utan dess like när det kommer till kloklippning man måste vara två. Jag får be Tina om assistans innan hon lämnar landet, efter det får jag försöka själv går inte det får jag gå till djurbutiken så får dom göra det - om dom klarar av det vill säga, det kanske går bättre när nån utomstående gör det.

Jag passerade Janet's nya byggnad i andra sidan av Cabarete, nu hade man fått upp en skylt som sa Janet's Mall, den var inte öppen än. Fortfarande oklart om dom kommer att ha ytterligare en butik där men jag skulle tro det.

Hungry as a wolf

I didn't eat anything all day to really prepare for the steak with fries & pepper sauce. Tina and I left home a few minutes before 5pm, as usual I park the scooter at Ocean Plaza to walk the last bit to El Rincón de Christopher.

We were a little shocked when we arrived as it was already full of people. There was a group of 8 people sitting at two tables, there was another large group of at least 8 people. It was a little table for two available but with only one chair, luckily one person left the group behind us so we could take one of their chairs so we each got a chair to sit on.

Christopher already had a whole bunch of plates ready with the garnish. We prepared for a long wait but it actually didn't take that long to get our foot. Tina was a little wild n'crazy this time, she tried chicken breast with mushroom sauce for a change. My beef steak was so tender and perfectly cooked, and the pepper sauce was a little extra peppery this time. I devoured the food, I almost wanted to lick the plate to be able to eat every last drop of the sauce, luckily the waitress came and took my plate before I started licking it. There were two girls serving and taking orders this time. Christopher must have been able to do several sittings because we and one of the larger group were ready to leave the restaurant almost at the same time before 7 pm. We each drank a well-chilled glass of white wine, Carlo Rossi, which is one of the cheapest wines that almost every Dominican shack has that serves wine. Not the best wine, but when it's well chilled, it goes down your throat.

I had left the door open for Ginger because she didn't poop when we were out on our very early evening walk before I left home. When we got back home, Ginger was in mood for another walk so we went out again after that round we could chill with Netflix.

It has been raining during the night and morning, Seija took Ginger for a walk at 7 then it wasn't raining. I had planned to collect leaves on the driveway but that will have to wait until they are drier. Coraaplata were quick to turn off the water this morning, it was off before 8 I think. It would be good if they could be just as quick to turn the water on on Thursdays so we don't have to wait until half the day has passed.

Miguel's pool guy came at 9 he didn't managed to knock many times on the cement around the first jets when the rain came pouring down. He took shelter in the pergola. When it didn't look like it would stop raining we agreed that he will make another try tomorrow when the weather looked more promising. Max 10 minutes later the sun was shining and the weather looked more promising but it lasted for max 2 hours.

The garbage truck has been here and we barely had any garbage, the garbage guy even asked me if I have more garbage. I think it's the third week in a row that we have garbage collection!!! It's absolutely fantastic!!! With that, it felt completely okay to go to the municipal hall to pay for another 4 months of garbage collection. Before that, I stopped at the laundromat where I dropped off two pillows for washing. Before I went home, I made a quick stop at Janet's, Ginger needed food and they had the store packed feta cheese again - yippee! I was about to buy two small jars of feta cheese but one had to be enough.

As soon as I got home, Seija went to the bank, I hope she brought an umbrella because now it's raining a lot again.

One thing that will be tricky to do alone is cutting Ginger's nails, she's a drama queen without equal when it comes to nail cutting, you need two people. I will have to ask Tina for assistance before she leaves the country, after that I have to try to do it myself, if that doesn't work I have to go to the pet store so they can do it - that is if they can handle Ginger, it might goes better when someone outside the family does it.

I passed Janet's new building on the other side of Cabarete, now they had put up a sign that said Janet's Mall, it wasn't open yet. Still unclear if they will have another supermercado there but I would think so.